Buzlu çay, tek başına ya da kokteyller için bir karışım olarak içilebilen ferahlatıcı bir yaz içeceğidir. Çay yapraklarının birkaç saat ya da bir gece süresince soğuk suda demlenmesiyle yapılır. Buzlu çay, meyve, otlar, baharatlar ve tatlandırıcılar dahil olmak suretiyle muhtelif değişik malzemelerle tatlandırılabilir.
Her biri kendine has bir tada ve aromaya haiz birçok değişik aromalı çay çeşidi mevcuttur. En popüler aromalı çaylardan bazıları şunlardır:
- Limonlu buzlu çay
- Zencefilli buzlu çay
- Naneli buzlu çay
- Böğürtlenli buzlu çay
- Ahududulu buzlu çay
Aromalı çay sıcak ya da soğuk olarak içilebilir ve her türlü çay yaprağıyla yapılabilir. Sadece birtakım çay türleri buzlu çay için öbürlerinden daha uygundur. Mesela, siyah çay ve yeşil çay, buz ilavesine dayanabilen kuvvetli bir tada haiz oldukları için buzlu çay için iyi seçimlerdir.
Buzlu çay yapmak basittir. Bir tek şu adımları izleyin:
- Çay yapraklarını sıcak suda 5-10 dakika demleyin.
- Çayın tamamen soğumaya bırakın.
- Çaya buz ilave edin.
- İstediğiniz oranda tatlandırıcı ve/ya da aroma ilave edin.
Buzlu çay, bütün yaz süresince tadını çıkarabileceğiniz leziz ve ferahlatıcı bir içecektir. Sıcak bir günde serinlemenin mükemmel bir yoludur ve bununla beraber şekerli içeceklere sıhhatli bir alternatiftir.
Hususiyet | Tarif |
---|---|
Aromalı Çay | Meyve, ot ya da baharat şeklinde tatlarla tatlandırılmış çay. |
Buzlu çay | Buz üstünde demlenerek ya da demlendikten sonrasında içerisine buz eklendikten sonra soğutulmuş çay. |
Çay Karışımı | İki ya da daha çok değişik türde çay yaprağının birleşimidir. |
Çay Senfonisi | Değişik çay yapraklarının bir araya getirilmesiyle elde edilmiş ahenkli tat karışımını tarif etmek için kullanılan bir terimdir. |
Uyumlu Karışım | Dengeli ve hoş bir lezzet yaratmak için özenle seçilmiş çay yapraklarının karışımı. |
II. Buzlu Çay
Buzlu çay yüzyıllardır hayatımızda içeriyor ve ilk başlarda 10. yüzyıldan kalma bir Çin tıbbi metninde bahsedilmiş olduğu biliniyor.
ABD Birleşik Devletleri’nde buzlu çay, 1900’lü yılların başlangıcında popüler hale geldi ve 1950’lere gelindiğinde ülkenin en popüler içeceği halini aldı.
Günümüzde buzlu çay dünyanın her yerinde tüketiliyor ve seçebileceğiniz pek oldukca değişik çeşidi bulunuyor.
III. Buzlu Çay İçmenin Yararları
Buzlu çayın birçok sıhhat faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
- Vücudunuzun su ihtiyacını gidermenize destek olabilir.
- Zayıflamanıza destek olabilir.
- Kalp sağlığınızı iyileştirebilir.
- Kansere yakalanma riskinizi azaltabilir.
- Ruh halinizi iyileştirebilir.
- Bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir.
Buzlu çay içmenin yararları ile alakalı daha çok informasyon edinmek için lütfen aşağıdaki kaynakları ziyaret edin:
IV. Buzlu Çay Iyi mi Yapılır
Buzlu çay yapmak için ihtiyacınız olanlar:
- Siyah çay yaprakları
- su
- Şeker
- Buz
Talimatlar:
- Siyah çayı normalde yapmış olduğunuz şeklinde demleyin.
- Çayın tamamen soğumaya bırakın.
- Damak tadınıza bakılırsa şeker ilave edin.
- Çayı buzun üstüne dökün.
- Eğlence!
Ek olarak buzlu çayınıza aromalı şuruplar, meyve dilimleri ya da öteki malzemeleri ilave ederek kendinize has lezzet kombinasyonları yaratabilirsiniz.
İşte muhteşem buzlu çay yapımına dair birkaç ipucu:
- Taze, soğuk su kullanın.
- Kaliteli çay kullanın.
- Çayı müsait vakit süresince demleyin.
- Çayı oldukca fazla tatlandırmayın.
Birazcık ergonomik yaparak her seferinde muhteşem buzlu çay yapmayı başarabilirsiniz.
V. Değişik Buzlu Çay Çeşitleri
Birçok değişik buzlu çay türü vardır ve her biri kendine has bir tada ve aromaya haizdir. En popüler buzlu çay türlerinden bazıları şunlardır:
- Siyah çay
- Yeşil çay
- Oolong çayı
- Beyaz çay
- Nebat çayı
Her çay türü muhtelif şekillerde demlenebilir ve aralarından seçim yapabileceğiniz birçok değişik tat ve karışım vardır. Ek olarak buzlu çayınıza değişik tatlandırıcılar ve tatlar ilave ederek sevdiğiniz hususi bir meşrubat yaratabilirsiniz.
İşte muhteşem buzlu çay yapımına dair birkaç ipucu:
- Taze, soğuk su kullanın.
- Kaliteli çay yaprakları kullanın.
- Çayı doğru vakit süresince demleyin.
- Çayınız soğuduktan sonrasında içine buz ilave edin.
- Eğlence!
Buzlu çay, bütün yaz süresince tadını çıkarabileceğiniz ferahlatıcı ve leziz bir içecektir. İster bayağı ve ferahlatıcı bir meşrubat, talep eder daha karmaşa ve leziz bir karışım arıyor olun, her insana müsait bir buzlu çay vardır.
VI. Buzlu Çay Tarifleri
İşte deneyebileceğiniz leziz buzlu çay tarifleri:
-
Klasik Buzlu Çay
-
İçindekiler:
- 8 su bardağı su
- 8 tane çay poşeti (siyah, yeşil ya da oolong)
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı limon suyu
-
Talimatlar:
- 8 bardak suda 5 dakika çay demleyin.
- Çay poşetlerini çıkarın ve çayın tamamen soğumaya bırakın.
- Çaya şeker ve limon suyunu katıp şeker eriyene kadar karıştırın.
- Çayınızı buzla doldurup servis edin.
-
-
Buzlu Nane Çayı
-
İçindekiler:
- 4 su bardağı su
- 4 tane çay poşeti (nane)
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı taze nane yaprağı
-
Talimatlar:
- 4 su bardağı suda 5 dakika çay demleyin.
- Çay poşetlerini çıkarın ve çayın tamamen soğumaya bırakın.
- Çaya şekeri ve nane yapraklarını katıp şeker eriyene kadar karıştırın.
- Çayınızı buzla doldurup servis edin.
-
-
Buzlu Maracuya Çayı
-
İçindekiler:
- 4 su bardağı su
- 4 tane çay poşeti (siyah, yeşil ya da oolong)
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı çarkıfelek meyvesi suyu
-
Talimatlar:
- 4 su bardağı suda 5 dakika çay demleyin.
- Çay poşetlerini çıkarın ve çayın tamamen soğumaya bırakın.
- Çaya şekeri ve çarkıfelek meyvesi suyunu katıp şeker eriyene kadar karıştırın.
- Çayınızı buzla doldurup servis edin.
-
VII. Buzlu Çayın Sıhhat Riskleri
Buzlu çay çoğu zaman sıhhatli bir meşrubat olarak kabul edilse de, içilmesiyle ilişkili birtakım potansiyel sıhhat riskleri vardır. Bunlar şunları ihtiva eder:
- Kafein: Buzlu çay, endişe, uykusuzluk ve kalp atış hızında artış şeklinde yan etkilere yol açabilen kafein ihtiva eder.
- Şeker: Birçok buzlu çay şekerle tatlandırılır, bu da kg alımına ve öteki sıhhat problemlerine yol açabilir.
- Suni tatlandırıcılar: Birtakım buzlu çaylar, kanser ve kg alımı da dahil olmak suretiyle birçok sıhhat sorunuyla ilişkilendirilen suni tatlandırıcılarla tatlandırılıyor.
- Pestisitler: Buzlu çay yaprakları sağlığa zararı olan olabilecek pestisitlerle kirlenmiş olabilir.
Buzlu çayın potansiyel sıhhat risklerinin bilincinde olmak ve ölçülü bir halde içmek önemlidir. Buzlu çayın sıhhat tesirleri hikayesinde endişeleriniz var ise, şekersiz çay ya da bal ya da stevia şeklinde naturel tatlandırıcılarla tatlandırılmış bir çay seçebilirsiniz. Ek olarak, florür payı yüksek musluk suyuyla yapılma buzlu çay içmekten kaçınmalısınız.
Buzlu Çay ve Kg Kaybı
Buzlu çay içmenin zayıflamaya destek olabileceğine dair birtakım kanıtlar var. Dergide gösterilen bir emek harcama Beslenme Araştırması yeşil çay özütü içen kişilerin yeşil çay özütü içmeyenlere bakılırsa daha çok kg ve vücut hasım kaybettiğini buldu. Yeşil çay özütü içen emek harcama katılımcılarının ek olarak iştah ve kg alımını düzenlemede rol oynayan iki hormon olan insülin ve leptin seviyeleri daha düşüktü.
Dergide gösterilen bir başka emek harcama Aşırı kiloluluksiyah çay içen kişilerin siyah çay içmeyenlere bakılırsa daha çok kg ve vücut hasım kaybettiğini buldu. Siyah çay içen emek harcama katılımcılarının ek olarak kanda bulunan bir yağ türü olan trigliserit seviyeleri daha düşüktü.
Sadece, bu çalışmaların ufak insan grupları üstünde yürütüldüğünü ve sonuçların genel nüfusa genelleştirilemeyebileceğini belirtmek önemlidir. Buzlu çayın kg kaybı üstündeki etkilerini belirlemek için daha çok araştırmaya gerekseme vardır.
Zayıflamanıza destek olması için buzlu çay içmeyi düşünüyorsanız, ilk olarak doktorunuzla görüşmeniz önemlidir. Doktorunuz buzlu çayın sizin için müsait olup olmadığını belirlemenize destek olabilir ve onu rejiminize dahil etmenin en iyi yolunu önerebilir.
IX. Buzlu Çay ve Diyabet
Buzlu çay içmenin diyabetli kişilerde kan şekeri kontrolünü iyileştirmeye destek olabileceğine dair birtakım kanıtlar var. Dergide gösterilen bir emek harcama Diyabet Bakımı Günlük olarak şekersiz buzlu çay içen kişilerin kan şekeri seviyelerinin daha düşük ve insülin duyarlılıklarının daha iyi olduğu, buzlu çay içmeyen kişilere kıyasla daha iyi olduğu bulunmuş oldu.
Çalışmaya katılan ve buzlu çay içen iştirakçilerin, kan şekerinin zaman içinde kontrolünün bir ölçüsü olan hemoglobin A1c seviyelerinde de düşüş görüldü.
Sadece, bu çalışmanın gözlemsel bulunduğunu ve bunun da buzlu çay içmenin kan şekeri kontrolünde iyileşmelere niçin bulunduğunu kanıtlayamayacağını belirtmek önemlidir. Bu çalışmanın bulgularını doğrulamak için daha çok araştırmaya gerekseme vardır.
Diyabetinizi yönetmenize destek olması için buzlu çay içmeyi düşünüyorsanız, ilkin doktorunuzla görüşün. Buzlu çayın sizin için müsait olup olmadığını ve ne kadar içmeniz icap ettiğini belirlemenize destek olabilirler.
S1: Aromalı çay nelerdir?
C1: Aromalı çay, meyve, ot ya da baharat şeklinde başka bir bileşenin aromasıyla tatlandırılmış çaydır.
S2: Aromalı çay içmenin yararları nedir?
A2: Aromalı çayın birçok faydası vardır, bunlar içinde şunlar yer alır:
- İyileştirilmiş hidrasyon
- Azaltılmış apse
- Güçlendirilmiş bağışıklık
- İyileştirilmiş ruh hali
S3: Aromalı çay içmenin riskleri nedir?
C3: Aromalı çay içmenin birkaç riski vardır, sadece birtakım kişilerde aşağıdaki şeklinde yan etkisinde bırakır görülebilir:
0 Yorum