Mamma’s Kitchen: Ev Yapımı İtalyan Harikaları Ev tipi İtalyan mutfağı, geleneksel İtalyan tariflerine dayanan bir pişirme türüdür. Çoğu zaman bayağı, taze malzemelerin kullanması ve ev yemeklerine vurgu yapmasıyla karakterize edilir. Ev tipi İtalyan mutfağı çoğu zaman aile toplantıları ve kutlamalarıyla ilişkilendirilir. Ev Yapımı İtalyan Mutfağı Nelerdir? Ev tipi İtalyan mutfağı, geleneksel İtalyan tariflerine dayanan bir pişirme türüdür. Çoğu zaman bayağı, taze malzemelerin kullanması ve ev yemeklerine vurgu yapmasıyla karakterize edilir. Ev tipi İtalyan mutfağı çoğu zaman aile toplantıları ve kutlamalarıyla ilişkilendirilir. Ev Yapımı İtalyan Mutfağı Ev seçimi İtalyan mutfağının uzun ve varlıklı bir geçmişi vardır. Bayağı, günlük malzemeler kullanarak tatminkar ve leziz yemekler yaratan İtalyan köylülerinin mutfaklarında ortaya çıktığına inanılmaktadır. Zaman içinde, bu yemekler İtalyan şefler tarafınca rafine edildi ve uyarlandı ve sonucunda ev seçimi İtalyan mutfağı olarak bildiğimiz şeyin temeli haline geldiler. Ev Yapımı İtalyan Yiyecekleri İçin Malzemeler Ev yapımı İtalyan mutfağında kullanılan malzemeler çoğu zaman mütevazi ve tazedir. […]
II. Artisanal Mezeler Nedir? III. El Yapımı Mezeler IV. El Yapımı Meze Çeşitleri V. El Yapımı Mezeler İçin Malzemeler VI. El Yapımı Mezeler Nasıl Yapılır VII. El Yapımı Mezeler Nerede Bulunur VIII. El Yapımı Mezelerin Yararları IX. Tipik Sorular Hususiyet Mezeler Fransız mutfağı Salyangoz, kaz ciğeri terrine, tarte tatin Ev yiyecekleri Yapımı kolaydır, evvelde hazırlanabilir Başlangıçlar Ana yemekten ilkin yenmesi amaçlanan minik porsiyonlar Tapas Ufak tabaklarda servis edilir, çoğu zaman arkadaşlarla paylaşılır II. Artisanal Mezeler Nedir? El yapımı mezeler, yüksek kaliteli malzemelerle meydana getirilen ve özenle hazırlanan minik tabaklardır. Çoğu zaman bir akşam yemeği partisi ya da bir düğün resepsiyonu şeklinde daha büyük bir yemeğin parçası olarak servis edilirler. El yapımı mezeler, etler, peynirler, sebzeler ve meyveler şeklinde muhtelif malzemelerden yapılabilir. Sıcak ya da soğuk servis edilebilirler ve hazırlanmaları bayağı ya da kompleks olabilir. III. El Yapımı Mezeler El yapımı mezelerin yüzyıllar öncesine dayanan uzun ve varlıklı bir geçmişi vardır. […]
10 Taze Tarif Fikri Taze Malzemeler Iyi mi Seçilir Taze Malzemeler Iyi mi Saklanır Taze Malzemeler Iyi mi Pişirilir Taze Malzemeler Iyi mi Servis Edilir Taze Gıdaların Tüketilmesinin Esenlik Açısından Yararları Daha Fazla Taze Besin Tüketmek İçin İpuçları Taze Gıdalar İçin Tarifler Sorular ve Cevaplar Hususiyet Yanıt Yiyecek tarifi 10 Taze Tarif Fikri Yiyecek pişirmek Taze Malzemeler Iyi mi Seçilir Yemek Taze Malzemeler Iyi mi Saklanır Taze Taze Malzemeler Iyi mi Pişirilir Ilham Taze Malzemeler Iyi mi Servis Edilir 10 Taze Tarif Fikri Başlamanıza destek olacak 10 taze tanım fikri: Meyveli ve Kuruyemişli Avokado Tostu Mango ve Avokado ile Somon Salatası Sebzeli Tavuk Teriyaki Kızartması Izgara Sebzeli Yaz Makarna Salatası Taze Mozzarella ve Domatesli Caprese Salatası Meyveli ve Granolalı Yunan Yoğurtlu Parfait Taze Meyveli Ev Yapımı Dondurma Taze Meyveli ve Kremalı Scones Taze Ahududulu Çikolatalı Kurabiye Taze Tarçınlı Elmalı Elmalı Turta Taze Malzemeler Iyi mi Seçilir Taze malzemeleri seçerken aşağıdakilere […]
Pâtisserie pastaları, tipik olarak Fransa ile ilişkilendirilen bir tür tatlı, fırınlanmış üründür. Çoğu zaman un, şeker, tereyağı, yumurta ve süt benzer biçimde muhtelif malzemelerle yapılırlar. Pâtisserie pastaları, meyve, çikolata yahut krema benzer biçimde muhtelif dolgularla doldurulabilir. Ek olarak krema, çikolata yahut öteki soslarla süslenebilirler. Pastacılık Pâtisserie pastalarının zamanı yüzyıllar öncesine dayanır. En eski pâtisserie pastaları Orta Asır’da manastırlarda yapılırdı. Bu pastalar doğası gereği basitti ve çoğu zaman bir tek birkaç malzemeyle yapılırdı. Zaman içinde, pâtisserie pastaları daha detaylı hale geldi ve daha geniş çeşitlilikte malzemeler ve tatlar içermeye başladı. Değişik Pastane Pasta Çeşitleri Birçok değişik türde pastane böreği vardır. En popüler türlerden bazıları şunlardır: Şimşekler Makaronlar Kruvasan Çikolatalı ekmek tartletler Pastane Pastaları İçin Malzemeler Pâtisserie pastalarının malzemeleri, meydana getirilen pastanın türüne göre farklılık gösterir. Sadece, en yaygın malzemelerden bazıları şunlardır: Un Şeker Tereyağı Yumurtalar Süt Pastane Pastaları Iyi mi Yapılır Pâtisserie hamur harcı işleri yapmak birazcık zor olabilir, sadece evde […]
Yemek Pişirme Rahatlığı: Her Evde Pişirilen Yemeğe Sevgi Katmak (*5*) Yemek pişirmek, sevdiklerinize ne kadar ehemmiyet verdiğinizi göstermenin mükemmel bir yoludur. Sevgiyle yiyecek pişirdiğinizde, yemeğinize kalbinizi ve ruhunuzu koyarsınız ve bu da nihai sonuçta kendini gösterir. Yemeklerinize sevgi katmanın birçok yolu var. İşte birkaç ipucu: Taze, yüksek kaliteli malzemeler kullanın. Taze malzemelerle yiyecek pişirdiğinizde, yalnızca daha sıhhatli bir yiyecek yapmakla kalmıyorsunuz, hem de daha çok lezzet ve gıda de katıyorsunuz. Vakit ayırın. Yemek pişirmek bir süreçtir ve vakit ayırıp deneyimin tadını çıkarmak önemlidir. Yemek pişmesini aceleyle yaptığınızda, hata yapma olasılığınız daha yüksektir ve sonuçta istenmeyen bir yiyecek elde edersiniz. Şu anda olun. Yemek pişirirken, anda olmaya çalışın ve elinizdeki işe odaklanın. Bu, rahatlamanıza ve sürecin tadını çıkarmanıza destek olacak ve ek olarak daha leziz bir yiyecek yaratmanıza destek olacaktır. Bu ipuçlarına ayrıca, evinizi daha kolay ve davetkar hale getirmek için yapabileceğiniz birkaç şey daha var. İşte birkaç düşünce: Bir mum […]
II. İtalyan mutfağı III. İtalyan mutfağının değişik türleri IV. Popüler İtalyan yiyecekleri V. Şehrinizdeki en iyi İtalyan restoranlarını nerede bulabilirsiniz? VI. Doğru İtalyan restoranını kura çekmek için ipuçları VII. İtalyan yiyecek adabı muaşeret kuralları VIII. İtalyan şarap eşleşmeleri IX. İtalyan tatlıları Popüler Sorular Antet Özellikler İtalyan yemeği – Pizza– Makarna– Risotto– Et yiyecekleri– Deniz ürünleri yiyecekleri Rahatlatıcı yiyecekler – Ev yiyecekleri– Tatminkar yemekler– Rahatlatıcı çorbalar– Güveçler İtalyan restoranı – Basit bir atmosfer– Aile dostu– Uygun fiyatlar Psikolojik besin – Cenup seçimi yiyecek pişirme– Kızarmış tavuk– Kara lahana– Mısır ekmeği Aile dostu – Yüksek sandalyeler– Çocuk dostu menü– Oyun alanları II. İtalyan mutfağı İtalyan mutfağı, uzun ve varlıklı bir tarihe haiz yöresel ve muhtelif bir mutfaktır. Ülkenin coğrafyası, iklimi ve zamanı benzer biçimde muhtelif faktörlerden etkilenmiştir. İtalya, Akdeniz’de bulunan bir yarımadadır ve mutfağı ülkenin denize yakınlığından büyük seviyede etkilenmiştir. Deniz ürünleri İtalyan mutfağının mühim bir bileşenidir ve birçok yiyecek taze malzemelerle […]
